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La Tartine Livarot Saint Jacques

Facile 15 minutes

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Ingrédients pour 2 personnes

6 lamelles de Livarot sans croûte
2 belles tranches de pain de campagne
6 noix de coquilles Saint-Jacques
10 g de beurre demi-sel
½ gousse d’ail épluchée
Huile d’olive
Fleur de sel de Guérande
Poivre du moulin
Cerfeuil

Le Livarot AOP

Instructions

1

Poêlez au beurre les tranches de pain, épongez-les sur un papier absorbant et frottez-les légèrement avec la gousse d’ail.

2

Placez 3 lamelles de Livarot sur chaque tranche puis les passer au four juste pour fondre le fromage.

3

Placez 3 lamelles de Livarot sur chaque tranche puis les passer au four juste pour fondre le fromage.

4

Passez 1 min au four.

5

Décorez de cerfeuil et dégustez avec une belle salade et une bolée de cidre.

Type

De recette

Type

De fromage

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