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Pour 16 financiers environ
– 120 g de Livarot
– 60 g de Jambon cru de pays
– 2 Œufs
– 4 Figues fraîches
– 12 cl de lait tiède
– 110 g de farine de blé
– 1 Cuillère à café de levure chimique
– 20 g poudre amande
– 15 g olives noires hachées
– 1 Cuillère de miel
– 1 Cuillère d’huile d’olive
– Sel et poivre du moulin