Cousin du Pont l’Evêque AOP, c’est un authentique fromage de tradition au lait de vache. Le Pavé d’Auge est moelleux à cœur après quatre semaines d’affinage en cave.

Fromage à pate molle à croûte lavée.
Lait de vache thermisé (température inférieure à la pasteurisation, Origine : France), sel, ferments (dont lait), présure.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie: 1236 kj / 298 kcal
Matières grasses: 23g Dont Acides gras saturés: 15g
Glucides: < 0,5g Dont Sucres: < 0,5g
Protéines: 22g
Sel: 1,6g
Le Pavé d’Auge se conserve entre +4°C et +8°C
Poids net à l’emballage : 500 g
Fabriqué par FDL 14140 Livarot