Le Camembert de Normandie a été créé par Marie Harel à Camembert en 1791. C’est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie que les normands apprécient aux trois-quarts affiné avec un mince filet blanc au cœur.

Le Camembert de Normandie AOP fermier de la Fromagerie du Clos de Beaumoncel est fabriqué à Camembert exclusivement avec du lait cru soigneusement sélectionné et moulé à la louche à la main sur table.

Ingrédients : Lait de vache cru, sel, ferments (dont lait), présure.

Ce fromage est au lait cru. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants, de le consommer. Consultez www.fromagesaulaitcru.fr

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie: 1120 kJ / 270 kcal

Matières grasses: 20g Dont Acides gras saturés: 13g

Glucides: < 0,5g Dont Sucres: < 0,5g

Protéines: 22g

Sel: 1,8g

Le Camembert de Normandie se conserve entre +4°C et +8°C

Poids net à l’emballage : 250 g

Fabriqué par la Fromagerie du Clos de Beaumoncel 61120 Camembert